การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาสภาพปัจจุบัน สภาพปัญหา ความต้องการในการจัดกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ 2) พัฒนารูปแบบกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ 3) นำรูปแบบกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพไปสู่การปฏิบัติ และ 4) ประเมินผลการนำรูปแบบกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพไปสู่การปฏิบัติ ในจังหวัดชลบุรี ผลการวิจัยพบว่า 1\. สภาพปัจจุบันในการจัดกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในจังหวัดชลบุรี มี 3 รูปแบบ ได้แก่ 1) รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อรักษาสุขภาพ 2) รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อฟื้นฟูสุขภาพ และ 3) รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อรักษาโรค ในด้านสภาพปัญหา พบว่า มีปัญหาในส่วนของด้านพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวที่เปลี่ยนไป และปัญหาด้านความรู้และความเชี่ยวชาญของผู้ประกอบการ ในขณะที่ความต้องการ พบว่า มีความต้องการให้มีกิจกรรมที่หลากหลาย และต้องการให้เกิดการบูรณาการรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในแต่ละรูปแบบเข้าด้วยกัน 2\. ผลการพัฒนารูปแบบกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในจังหวัดชลบุรี ได้ 3 รูปแบบ ได้แก่ 1) รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อรักษาสุขภาพ มี 8 กิจกรรม 2) รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อฟื้นฟูสุขภาพ มี 6 กิจกรรม และ 3) รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อรักษาโรค มี 13 กิจกรรม รวม 27 กิจกรรม 3\. ผลการนำรูปแบบกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในจังหวัดชลบุรี ไปสู่การปฏิบัติดำเนินการใน 3 รูปแบบ รวม 6 กิจกรรม ดังนี้ 1) รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อรักษาสุขภาพ ได้แก่ กิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตร, กิจกรรมปรุงอาหารสำหรับสุขภาพทั้งการปรุงอาหารรวมถึงเครื่องดื่มสมุนไพร และกิจกรรมการออกกำลังกายโดยการปั่นจักรยาน 2) รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อฟื้นฟูสุขภาพ ได้แก่ กิจกรรมบริการตรวจสุขภาพในเบื้องต้น และกิจกรรมดนตรีบำบัด และ 3) รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อรักษาโรค ได้แก่ กิจกรรมนวดกดจุดฝาเท้าเพื่อคลายเครียดและรักษาโรคในเบื้องต้น 4\. ผลการประเมินรูปแบบฯ พบว่า ในภาพรวมนักท่องเที่ยวมีความพึงพอใจในทุกกิจกรรม รวมทั้งทีมงาน ในส่วนของผู้ประกอบการ มีความพึงพอใจที่มีกิจกรรมให้นักท่องเที่ยว ก่อให้เกิดรายได้จากการจัดกิจกรรม
This research aimed to: 1) study the current situation, problems, and needs in organizing quality tourism promotion activities, 2) develop a health tourism promotion activity model, 3) implement the health tourism promotion activity model, and 4) evaluate the implementation of the quality tourism promotion activity model in Chonburi province. The research results found that 1\. The current situation in organizing health tourism promotion activities in Chonburi province consists of 3 models: 1) health tourism model, 2) health recovery tourism model and 3) disease treatment tourism model. In terms of problems, was found that there were problems in behavior of tourists that had changed, and problems in the knowledge and expertise of entrepreneurs. Meanwhile, the needs were found to have a variety of activities and want to integrate each form of health tourism together. 2\. The results of the development of health tourism promotion activity model in Chonburi province are 3 models, 27 activities: 1) Health tourism model, 8 activities. 2) Health recovery tourism model, 6 activities, and 3) Disease treatment tourism model, 13 activities. 3\. The results of implementing the health tourism promotion activity model in Chonburi province were carried out in 3 models, totalling 6 activities as follows: 1) Health tourism model, including agricultural tourism activities, health cooking activities including cooking and herbal drinks and exercise activities by cycling. 2) Health recovery tourism including foot reflexology to relieve stress and treat basic disease. 4\. The results of the evaluation of the implementation of the developed model, all 3 forms in 6 activities, found that overall, tourists were satisfied with all activities, including the team. As for the business operators, there were satisfied with the activities for tourists, generating income from organizing the activities.