การศึกษาครั้งนี้มีความมุ่งหมายเพื่อ 1) พัฒนาและหาประสิทธิภาพแผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน เรื่อง สารในชีวิตประจำวัน กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ตามเกณฑ์ 80/80 2) ศึกษาดัชนีประสิทธิผลของแผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน 3) เปรียบเทียบทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานก่อนเรียนและหลังเรียนของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ที่เรียนโดยใช้กิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน และ 4) ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ที่มีต่อกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนวัดนิยมยาตรา อำเภอบางบ่อ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสมุทรปราการ เขต 2 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2555 จำนวน 1 ห้องเรียน นักเรียน 30 คน ได้จากการสุ่มแบบเจาะจง (purposive sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาค้นคว้า ได้แก่ แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน จำนวน 6 แผน แบบทดสอบวัดทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐาน ชนิดเลือกตอบ 4 ตัวเลือก จำนวน 32 ข้อ ค่าความเชื่อมั่นทั้งฉบับเท่ากับ 0.98 แบบวัดความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการทดสอบสมมติฐานโดยใช้ t-test ผลการวิจัยพบว่า 1. แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน เรื่อง สารในชีวิตประจำวัน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีประสิทธิภาพเท่ากับ 84.37/82.08 ซึ่งเป็นไปตามเกณฑ์ 80/80 ที่ตั้งไว้ 2. ดัชนีประสิทธิผลของแผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน เรื่อง สารในชีวิตประจำวัน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีค่าเท่ากับ 0.7014 แสดงว่า นักเรียนมีความก้าวหน้าทางการเรียน คิดเป็นร้อยละ 70.14 3. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 หลังเรียนด้วยแผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน เรื่อง สารในชีวิตประจำวัน มีทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 4. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีความพึงพอใจต่อการเรียนด้วยการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงาน เรื่อง สารในชีวิตประจำวัน โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด
The objectives of this study were to 1) develop and find out an efficiency of project-based learning plan on the substances in everyday life, Scientific learning group, Prathomsuksa 6 according to 80/80 criterion, 2) study an effectiveness index of the plan, 3) compare skills of fundamental scientific process before and after learning of the students learning through the project-based learning plan, and 4) study satisfaction of the students learning through the project-based learning plan. The samples groups were 30 students from 1 class-room studying in Prathomsuksa 6, Watniyomyattra School, Bang Bo District, Office of Samutprakan Primary Educational Service Area 2, in semester 2 of an academic year 2012, from purposive sampling. The tools used for the research were 6 plans of learning activities, 32 items of 4 multiple-choices test for skill measurement involving with fundamental scientific process with a reliability of 0.98, and the form for satisfaction measurement. Statistics used for data analysis are mean, percentage, Standard Deviation, and t-test. The findings were as follows 1. The project-based learning plan on substances in everyday life for Prathomsuksa 6 students has an efficiency of 84.37/82.08 which corresponds with 80/80 provided criterion. 2. For the effectiveness index of the plan, its value equaled 0.7014 indicating that the progress of students’ learning was at 70.14%. 3. The students had higher scores after learning through the project-based learning plan than before learning at .05 level of significantly difference. 4. The students had got the highest level of satisfaction with learning through the project-based learning plan.