การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการใช้วิดิทัศน์วิธีการทดลองประกอบการสอนที่มีต่อผลสัมฤทธิ์ ทางการเรียนของนิสิตในรายวิชาปฏิบัติการเคมีอินทรีย์พื้นฐาน (0204294) มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง โดย ทําการเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนระหว่างกลุ่มผู้เรียนที่เรียนด้วยการสอนแบบปกติคือใช้คู่มือปฏิบัติการ อย่างเดียวและกลุ่มที่ได้รับการสอนโดยใช้คู่มือปฏิบัติการประกอบกับการใช้วิดิทัศน์วิธีการทดลองเป็นสื่อเสริมการ เรียน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้เลือกจากนิสิตที่ลงทะเบียนเรียนรายวิชาปฏิบัติการเคมีอินทรีย์พื้นฐาน ภาค การศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2567 ซึ่งมีผู้เรียนทั้งหมด 4 กลุ่ม คือ กลุ่ม P101-P104 โดยการเลือกกลุ่มตัวอย่างจากการ พิจารณาเลือกกลุ่มที่มีคะแนนสอบก่อนเรียนใกล้เคียงกัน คือกลุ่ม P101 ผู้เรียนจํานวน 36 คน และกลุ่ม P102 ผู้เรียน จํานวน 36 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วย วิดิทัศน์วิธีการทดลอง คู่มือปฏิบัติการวิชาปฏิบัติการเคมี อินทรีย์พื้นฐาน แบบทดสอบก่อนเรียน แบบทดสอบหลังเรียน และแบบสอบถามความคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้วิดิทัศน์ประกอบการเรียนการสอน ผลการวิจัยพบว่า นิสิตที่เรียนโดยใช้วิดิทัศน์เป็นสื่อเสริมการเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงกว่ากลุ่มที่ เรียนด้วยวิธีการสอนแบบปกติอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติที่ระดับ .05 นอกจากนี้ นิสิตยังมีความคิดเห็นในเชิงบวกต่อ การใช้วิดิทัศน์ในการเรียน โดยระบุว่าสื่อวิดิทัศน์ช่วยให้เข้าใจเนื้อหามากขึ้น และสามารถเข้าใจขั้นตอนการทดลอง และการใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ สามารถทบทวนการทดลองได้สะดวก และเพิ่มความมั่นใจในการทําปฏิบัติการจริง จาก ผลการวิจัยดังกล่าวสามารถสรุปได้ว่า การใช้วิดิทัศน์วิธีการทดลองเป็นสื่อประกอบการสอนช่วยส่งเสริมผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและทัศนคติที่ดีต่อการเรียนของนิสิตในวิชาปฏิบัติการเคมีอินทรีย์พื้นฐาน จึงควรนําไปประยุกต์ใช้ใน รายวิชาอื่น ๆ ที่มีลักษณะการเรียนการสอนเชิงปฏิบัติการ
The purpose of this study was to investigate the effect of using instructional videos on the academic achievement of students in the Basic Organic Chemistry Laboratory course (0204294) at Thaksin University, Phatthalung Campus. The study compared the academic achievement between two groups of students: one group that received regular instruction using only a laboratory manual, and another group that received instruction using both the laboratory manual and instructional videos as supplementary teaching media. The sample for this study was selected from students enrolled in the Basic Organic Chemistry Laboratory course in the second semester of the 2024 academic year, with a total of 4 groups: P101 to P104. The groups were selected based on their similar pre-test scores. The P101 group consisted of 36 students, and the P102 group also consisted of 36 students. The research tools included instructional videos, a laboratory manual for the Basic Organic Chemistry Laboratory course, pre- and post-tests, and a questionnaire regarding students' opinions on using instructional videos in teaching. The results showed that students who learned with instructional videos as supplementary media had significantly higher academic achievement than the group that received regular teaching methods at the 0.05 significance level. Furthermore, students had positive feedback regarding the use of videos in learning, stating that the videos helped them better understand the content, the experimental procedures, and the use of various equipment. They also noted that the videos allowed them to review experiments conveniently and increased their confidence in performing the experiments. Based on the results, it can be concluded that using instructional videos as supplementary teaching media enhances academic achievement and fosters positive attitudes toward learning in the Basic Organic Chemistry Laboratory course. Therefore, it should be applied to other courses with practical learning components.